Напишу что увидел в интернете по поиску чтобы понять все способы
Предлагают:
1 вариант. Сделать подпапку /uz/ туда что то там скопировать все кроме bitrix и upload, но у нас же как бы магазин и все на инфоблоке (товары и разделы)
2 вариант. Копию сайта целиком (он не подходит сто процентов)
3 вариант. Увидел что то вот такое
https://pai-bx.com/wiki/1c-bitrix/2242-multilingual-site-with-automatic-translation/Там говориться что можно Яндекс Переводчик добавить и в товарах и разделах будут доп. поля (свойства) где будет сперва автоперевод с Яндекс и которые можно потом менять вручную
Все звучит классно, а делать уже нужен мастер)